ヘラブナ日記

主にヘラブナについて。あと外食産業論とかも。作る料理は、切る、焼く、煮る、混ぜるだけ。

2018-01-01から1年間の記事一覧

偉大なる、明智光秀

明智光秀は、正義の人。 権力を持って壊れた、信長の非道を正さなければ、日本が終わると考えた。 信長を討った理由を、光秀は語っている。 「父子の悪逆は天下の妨げ。 討ち果たし候」 (信長たちの悪行は平和の妨げとなる。だから討ち果たした) 心からの…

釣りの仕掛け作りの救世主

チチワ 釣りの仕掛けを作るにあたり、必須のチチワ。 糸がちょっと固くて、細かい作業を苦手とする僕には、とても大変。 そんな状況で発見したのが、 ダイワ ソッコウハチノジムスビ M これのおかげで、チチワ作りのストレスは消えました。 おススメです! …

将監で17匹

釣果 エサ エサ一覧 釣り場情報(へら鮒天国から転記) 釣場写真 釣果 朝6時45分に将監に到着。約半年ぶりの釣り。準備に30分以上かかった。 まずはエサを作って、準備を始める。9尺で攻めることを決めて仕掛けをつけて、両ダンゴ*1でいざ開始。 ん?エサが…

満足度は、プロセスで作られる

顧客満足度をあげようということで、 色々考えてるところは多いけど、満足度は、 入店前の事前期待と、退店時の感情との差で作られる。入店から退店までのプロセスの中で起こる感情の変化 =真実の瞬間 の総和(プラスとマイナス)なのですよね。で、それぞ…

7つの習慣

【4月7日】 自分自身に約束し、それを守る能力は、人の効果性を高める基本の習慣を身につけるために不可欠である。スティーブン・R・コヴィーそうだよなー。 「自分との約束を守る」という意識は、 すべての根幹だなと、最近特に思う。完訳 7つの習慣 人格主…

おいしい天ぷら粉

水500ml 小麦500g 卵1個水に卵入れて、まぜる。 小麦粉を少しずついれて、混ぜる グルテンですぎないように、ゆっくり混ぜる。

手賀川

4/1は、手賀川へ釣行。 34cmのヘラブナを釣り上げた。 が、1枚のみ。 途中、仕掛けが切れて、仕掛け作り直したり、色々大変だった。サルカン、チチワでやれることを、 ユーチューブで知ってからというもの、楽チンマルキュー(MARUKYU) バラケマッハ出版社/メ…